ご挨拶
ご挨拶
創業して約10年が経ちましたが振り返ると少しずつ会社として成長してきました。創業の想いである「夢の実現」に向けて、引き続き今後も、私は仲間である皆と共に邁進していきます。人として成長するため、成功と夢を勝ち取るために皆で頑張ろう!
我々は、ゆっくりでも、着実に、夢や目標に努力しつづける幸せな集団でありたい。計画の順序や、やり方は変わるかもしれない・・・しかし、我々の心にかよう『想い』は同じだ。同じ『目的』を持って、それぞれの夢を追いかけよう!!皆が「トラオムと出会って良かった」と想える会社にすることが、私の最大の使命です。
外食、FC市場の経営環境
昨今の外食ベンチャーブームも一段落し、外食産業も大きな転換期を迎えています。それはBSE問題、鳥インフルエンザの影響もそれらを反映させるかのように多大な影響を与え、1997年より縮小現象にある市場規模も回復の見込みはありません。(現在約25.6兆円)又、外食ベンチャーの火付け役であったFC支援会社のベンチャーリンクも一転赤字転落するなど外食業界の今後は必ずしも明るい未来といは言えません。
しかしながら、我が社トラオムでは全店舗が前年対比UPという快挙を成し遂げています。これらは何を意味さすかと言えば、市場規模が縮んだと言えども外食を求める消費者が減少したのではなく、 外食に支出する消費料が減ったのではと考えます。特にデフレ経済の今は、低下価格化が進み消費者は慎重に、好みを限定して店舗を選ぶようになったと推測されます。消費者(お客様)が求める店舗でありつづければ、我々は成長、発展できることを実績として心得ています。
それは、業態とそこで働く人の魅力がお客様に来店動機をもたらします。又、注目すべきは、外食産業規模は縮小傾向にあっても、FCの外食規模は拡大傾向にあることです。今後、アメリカから輸入されたFCというビジネスモデルはさらにブラッシュアップされ国内に溶け込んでいくでしょう。アメリカ同様、国内でもFCでのビジネスの成功率はその他のビジネスの成功率の3倍以上の安定性があります。我々はこのFCというビジネスモデルを用いて成長、発展していきます。
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