失敗しないノウハウと、
開業に有利な条件を手に入れろ

最短距離で夢を掴め!

01

飲食店経営者
各分野の専門家を講師に招集

実際の飲食店経営の現場で起こっているケーススタディーを交えながら、成功するための開業ノウハウを伝授。

02

経営成功率をあげるスタート支援

物件情報、大規模飲食店と同価格での仕入れ条件の提供等、サポート各社があなたの開業を成功に導きます。

03

開業資金出資

カリキュラム最終日にはあなたの開業プランをプレゼン。収益性の高いモデルには出資を実施。(※各種条件あり)

飲食店開業の学校は
こんな方を支援します!

CASE 01
  • 飲食店勤務の経験がある
  • 既に開業プランを考えている
  • 開業したら絶対に成功させたい
CASE 02
  • 飲食店の開業に必要な知識を習得したい
  • ビジネスプランを体系的に整理したい
  • 開業に必要なネットワークを作りたい

飲食店での経験は問いません。飲食店経営を成功させたいと思っている全ての方が対象となります。

飲食店開業の学校が
飲食店開業に強い理由

01

失敗しないための学びとコネクション。

飲食店の開業2年後の閉店率は50%に上ると言われています。
経営がうまくいかない原因は、学びが不足していることにあります。コンセプトの確立、ターゲティング、トレンド調査、仕入れルートの確保、物件探し、資金調達、販促・集客…。飲食店の経営には様々な知識とスキルが必要です。
本プログラムでは飲食店経営者や仕入先企業、物件探しのプロ、金融機関、中小企業診断士まで、飲食店立ち上げに関わる専門家を迎え、学びの場を提供します。また本プログラム受講者は、個人店では実現できない低単価での酒類仕入れや物件情報の収集等、サポート企業各社から有利な条件で飲食店経営をスタートするための支援を受けることが出来ます。

開業時のサポート内容例

本講座の受講生が開業される場合、以下のサポート等を受けることが可能です。
あなたの飲食店経営の円滑なスタートを各社がお手伝いします。

suntory
  • 商圏調査
  • ドリンクメニュー提案
  • 開店時協賛 等

※出店業態により要相談。
※サポートには審査がございます。

徳田商店
  • 飲食チェーン店向け料金での酒類等の提供
ぐるなび
  • 経営ノウハウ、販売促進、成功事例など、飲食店の課題解決に向けた個別相談
テンポス
  • 厨房機器や店舗備品に関するサポート
  • 物件情報提供

上記はサポートの一例となります。なお開業プランや等によりサポート内容が異なる場合もあります。詳しくはお問い合わせください。

02

優秀なビジネスプランには開業資金出資

経験やスキル、さらに素晴らしい事業計画があっても、なかなか開業まで辿りつけないという方も多いのではないでしょうか?
飲食店開業の学校では、具体的で実現可能なビジネスモデル、且つ収益性や将来への可能性を感じられるビジネスモデルをお持ちの方には、資金協力を通じて、夢実現のためのお手伝いを行います。独立はもちろん、トラオム株式会社での社内ベンチャーとして新規事業を立ち上げるなど、あなたのビジョンに合わせて、また思い描く方法で、ご自身の飲食店ブランドを作りあげてください。
※資金協力、社内ベンチャーでのブランド立ち上げには事業企画のプレゼンテーションおよび審査が必要となります。

受講後の
キャリアプランの一例

本プログラム受講後のキャリアプランの一例をご紹介します。
あなたに合った方法で、夢の実現を目指してください。

#01

独立

物件情報の提供、仕入れルートの確保、金融機関向け事業企画書の書き方等、あなたの開業を飲食店開業の学校がサポート。自己資金、借り入れ、出資等、様々な選択肢を通じ、開業を目指してください。

#02

社内ベンチャー

ご自身での開業にこだわらない、短期間で自分のブランドを多店舗展開したい、個人では実現困難なブランドを作り上げたい。そんな方はトラオム株式会社に所属し、事業責任者としてブランドを展開する事も可能です。

#03

リスタート

開業することではなく、あなたがた思い描く成功を手に入れることがゴールです。現状のスキルや、事業企画に不安を感じたら?飲食開業の学校は、受講後も相談受付等、あなたの夢実現をサポートします。

代表講師

三枝 義和

K&B International Co.LTD 代表

三枝 義和

阪神大震災で周囲に多数の犠牲者が出たのを機に、「一生は一回きり。やりたいことをやるべきだ」と思い、憧れの米国で暮らす夢を実現するため、公務員生活と決別。
アラスカで1年間、インターンシップ・プログラムの日本語教師として滞在。滞在先の家主がフィッシングロッジなどのビジネスを広範に手がけているのを見て、自分で商売をすることに関心を持つようになる。その後英語を学ぶため1年近くニュージーランドに滞在。
帰国後、レジャー産業会社勤務などを経て起業。 現在は国内外での飲食店の展開を基本に、ヴェトナムでのホテル展開、日本企業のヴェトナム出店支援事業など、多角的に事業を展開している。

浜田 哲史

一般社団法人NIPPONの営業マン 代表理事

浜田 哲史

在学中から経営者の元で修行し、就職せずに卸業で独立。
5年ほど個人事業として活動したのちに就職し、メーカー・小売業に従事。
2004年から大阪市の外郭団体が運営する「大阪産業創造館」にて創業支援、販路開拓支援、商品開発支援、オープンイノベーション等の支援業務に従事。
10年以上担当している飲食店の開業サポートプログラム「あきない虎の穴」では80名以上の飲食店の開業をサポート。
新規開業して5年後の生存率が10%以下と言われる中、卒業生の生存率は80%以上で推移している。
2015年には公的機関ではできない直接的な中小企業支援を実現するために、一般社団法人NIPPONの営業マンを設立。
NIPPONのモノ・コトを世界に発信・販売する事業を中心に、日々新しいビジネスモデルの立ち上げをサポートしている。

興味のある方は
お気軽に応募ください!

ご質問も受け付けております!

プログラムの内容

開催期間
2019424日(水)~
受講料金
(2019年開催分)
54,000(10講座分、税込み)
受講場所
大阪市内
梅田、本町、難波近隣での開催です

座学やワーク、ディスカッションを通じて、
あなた開業プラン
具体的な形にする10日間

各回3時間×計10回
期間中の水曜日12:00~15:00開催

5ヶ月修了カリキュラム

  • 第1回

    経営者になるためのマインドチェンジ

    2019年4⽉24⽇
    三枝義和

  • 第2回

    他店に負けない業態・メニュー開発

    担当講師
    近日公開予定

  • 第3回

    失敗しない物件選びのポイント

    担当講師
    近日公開予定

  • 第4回

    必要な資金を、希望通り調達する方法

    担当講師
    近日公開予定

  • 第5回

    お店に合ったオペレーションの作り方とチームビルディング

    担当講師
    近日公開予定

  • 第6回

    開店時に失敗しないためのチェックポイント

    担当講師
    近日公開予定

  • 第7回

    お金をかけなくてもできる、効果的な集客・プロモーションの方法

    担当講師
    近日公開予定

  • 第8回

    開業前から想定しておくべき、うまくいかなかったときの対処法

    担当講師
    近日公開予定

  • 第9回

    独立だけが全てじゃない?!多様な出店の仕方を知っておこう

    担当講師
    近日公開予定

  • 第10回

    夢実現に向けたプレゼンテーション
    ※開業支援プレ選考会を兼ねる

    担当講師
    近日公開予定

プログラム詳細はこちら

興味のある方は
お気軽に応募ください!

ご質問も受け付けております!

受講までの流れ

3ステップで簡単!まずはお気軽にお問い合わせください。

  • 01

    受講応募

    当カリキュラムに興味のある方は、お気軽に郵送・FAX・またはフォームからお問い合わせください!

  • 02

    プログラムのご説明・面談

    面談時にあなたの開業に対する思い等を聞かせてください。(申し込み多数の場合は選考させていただく場合があります)

  • 03

    受講開始!

    指定期日までに、受講料をお支払いいただき受講スタート!疑問点などありましたら、お気軽にお問い合わせください。

ご注意点

  • 4⽉24⽇(⽔)から9⽉上旬までの約5か⽉間での実施となります。また期間中のいずれかの水曜日に計10回(各3時間 12:00〜15:00)開催いたします。 (応募者に順次お伝えをいたします)
  • 開催場所は、コンテンツ(開催日)に応じて変更となります。現状、梅田・本町・難波各駅の近隣での開催を予定しております。
  • コンテンツおよび講師は一部変更になる可能性があります。
  • 開業プラン優秀者に対しての出資は、参加者いずれかへの出資を必ずお約束するものではありません。(※該当者なしの場合もありえます)
    またプラン優秀者に対する出資は、展開をしたい業態、規模、事業計画等に応じて、面談・ご相談の上、個別に詳細を決定していきます。

主催

鳥貴族や魚輝水産のフランチャイズ事業に加え、計7ブランド92店舗を経営している企業です。

協力

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応募書類をダウンロードして、郵送またはFAXにてお送りください。
郵送・FAX到着後、2営業日以内にご連絡させていただきます。

FAX.06-7494-6002

TEL.06-7494-5995

お電話問い合わせ時間 : 平日9:30~18:00

〒556-0020 大阪市浪速区立葉1-2-12 ナミコービル3F トラオム株式会社「飲食店開業の学校」事務局宛

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2営業日以内に折り返しご連絡いたします。

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